sábado, 15 de setembro de 2012

Tondela: Show Cooking privilegia produtos com sais da Casa do Sal da Figueira da Foz

Este Show Cooking da Casa do Sal privilegia os produtos locais do Concelho de Tondela no decorrer da FICTON, Feira Industrial e Comercial de Tondela. Na confeção dos diversos pratos são utilizadas matérias primas de expositores presentes no Pavilhão Ficton e Feiras de Artesanato, Freguesias e Produtos Locais.


Os pratos que vão ser confecionados, todos com os sais da Casa do Sal, são os seguintes:

Tostas com tomate, alho e flor de sal com pólen de abelha Casa do Sal; Salpicão recheado com mel, aguardente de medronho bio e sal para grelhados; Arroz com cogumelos e sal para grelhados; Espetadas de azeitona e salicórnia Casa do Sal; Espetadas de batata a murro com molho sal para grelhados e azeite; Tomate cereja com salicórnia; Tapas Casa do Sal tradicionais e pipocas com flor de sal da Casa do Sal.

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