Envelhecer com
autonomia, saúde, e independência é um desafio individual e coletivo. Nos dias
correntes, o paradigma de envelhecimento encontra-se em alteração, afastando-se
da imagem de declínio e dependência.
De acordo com Simões (2006) existem aspetos
indispensáveis para envelhecer ativamente, nomeadamente a presença de bem-
estar, baixo risco de doenças e o elevado funcionamento físico e psicológico.
Um estudo realizado e publicado pela revista Teste
Saúde em 2009 revelou que as escolhas de 76% dos portugueses inquiridos, entre
os 65 e 79 anos, não eram as melhores (excesso de café, presença de bebidas
alcoólicas, preferência da carne, excesso de consumo de açúcar, além de
diminuírem o número de refeições e de não tomarem o pequeno-almoço).
A alimentação é fundamental para a nossa saúde e
bem-estar, contudo é um processo complexo. Assim, tendo como base a Associação
Portuguesa dos Nutricionistas elencamos algumas recomendações úteis que deve
ter em consideração:
·
Realização de pelo menos 5 refeições diárias a
horas certas (pequeno-almoço, merenda da manhã, almoço, merenda da tarde,
jantar), mas não comer em demasia;
·
Não realizar jejuns noturnos superiores a 8-9h,
nem omitir refeições;
·
Ingerir
os alimentos calmamente, mastigando bem os alimentos.
·
Se apresentar dificuldades de mastigação poderá
cortar, moer ou triturar os alimentos em pequenos pedaços e usar uma colher
para se alimentar. Além disso poderá escolher produtos mais macios, como ovos,
lacticínios ou papas. Poderá, ainda, cozer o peixe, os vegetais e a carne até
ficarem bem tenros
·
Ingerir pelo menos 6 a 8 copos de água por dia
(cerca de 2 litros) mesmo que não sinta sede, essencialmente em dias de
elevadas temperaturas. Não substituir a água pelas bebidas alcoólicas e
refrigerantes. Poderá substituir a água por chá se não adicionar açúcar.
·
Acompanhar refeições com infusões digestivas
(tília, funcho, macela, limonete);
·
Ingerir pelo menos 5 porções de fruta e
vegetais, mesmo que tenha que optar pelos congelados. Uma boa escolha serão os
hortofrutícolas da própria estação, pois estão no máximo da sua riqueza em
vitaminas e minerais.
·
Selecionar o peixe, carnes brancas e magras, em
vez de escolher carnes gordas e vermelhas. Retirar a gordura visível presente
na carne.
·
Evitar
consumir alimentos fritos e assados com muita gordura, fumados, enchidos e
enlatados.
·
Aumentar a ingestão de cereais e derivados
integrais ("escuros") e incluir uma porção de leguminosas por dia na
sua alimentação.
·
Aumentar a ingestão de cálcio através do consumo
de lacticínios magros.
·
Diminuir o consumo de queijos com mais de 30% de
gordura, de açúcar e sal;
·
Evitar deitar-se imediatamente após as
refeições.
Tendo conhecimento destes problemas, a DECO -
Associação Portuguesa para a Defesa do Consumidor considera urgente reforçar a
informação e a formação dos consumidores seniores. Assim, durante o mês passado
de Outubro e o presente mês de Novembro, encontra-se a desenvolver a Campanha
“Sénior +Ativo: consumidor informado/ consumidor protegido ”, com o apoio do
Fundo para a Promoção dos Direitos dos Consumidores, com vista a tornar os
nossos seniores em consumidores informados, conscientes para que possam fazer
escolhas de consumo confiantes e esclarecidas.
Se estiver interessado em participar poderá contactar
a Delegação Regional de Coimbra, que lhe dará todas as informações necessárias.
Melanie Magalhães
DECO Coimbra
Os leitores
interessados em obter esclarecimentos relacionados com o Direito do Consumo,
bem como apresentar eventuais problemas ou situações, podem recorrer à DECO,
bastando, para isso, escreverem para DECO – Gabinete de Apoio ao Consumidor –
Rua Padre Estêvão Cabral, 79-5º, Sala 504-3000-317 Coimbra.
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